En el Perú existe una gran variedad de comidas como el Arroz con pollo, el Ají de gallina, la Ocopa o incluso la Papa a la huancaína pero particularmente el ceviche es el mejor. Este exquisito plato se prepara con pescado, limón, ají y cebolla que se puede acompañar con algunos complementos como el camote, el choclo o la canchita. Su delicioso sabor hace de este un plato de bandera y es por esta razón, que en la Gastronomía somos los mejores.
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